оля-ля → Форум
Рецепты от читателей — 18 февраля 2010
Утка рождественская
Маринад: Брусничное варенье или джем (100-150гр), 5 гвоздики, немного соли, черный молотый перец.
Кладем чистую,потрашеную утку в маринад на 2-3 часа.
Приготовление: утку кладем в гусятницу или в спецальный пакет для запекания. Жира добовлять не надо. Готовим 2,5 часа до румяной корочки при t 200*c.
Рецепты от читателей — 18 февраля 2010
Спасибо большое,обезательно попробую.

← Назад